Z ledenim čajem, ki ga ljudje radi pijemo v vročem vremenu, ni vse tako preprosto. Hladen čaj telesu ne bo koristil. Izkazalo se je, da v ohlajeni pijači nastane velika količina soli in estrov oksalne kisline – oksalata. Prisotni so tudi v toplih napitkih, vendar je njihova koncentracija v ohlajenem čaju preprosto presežena. Ti oksalati…
